{"id":22870,"date":"2021-12-27T10:11:34","date_gmt":"2021-12-27T16:11:34","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.airchecklab.com\/microorganismos-como-se-ven-y-como-analizarlos\/"},"modified":"2022-08-19T12:54:34","modified_gmt":"2022-08-19T18:54:34","slug":"microorganismos-como-se-ven-y-como-analizarlos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.airchecklab.com\/es\/manufacturing\/microorganismos-como-se-ven-y-como-analizarlos\/","title":{"rendered":"Microorganismos: c\u00f3mo se ven y c\u00f3mo analizarlos"},"content":{"rendered":"

La contaminaci\u00f3n microbiana puede provocar el deterioro de los alimentos, enfermedades y crear grandes problemas para los fabricantes de dispositivos m\u00e9dicos<\/a> , farmac\u00e9uticos<\/a> y de alimentos<\/a> . Esta contaminaci\u00f3n genera miles de millones de d\u00f3lares en p\u00e9rdidas netas anuales en todo el mundo. Los microorganismos, o microbios, son organismos que son demasiado peque\u00f1os para ser vistos a simple vista. Son organismos diminutos y vitales que son responsables de una variedad de funciones, desde hacer que una barra de pan se eleve hasta sustentar la vida misma. Estos microorganismos pueden sobrevivir e incluso prosperar en sistemas de aire comprimido<\/a> . Si el aire comprimido est\u00e1 contaminado y pasa a trav\u00e9s del sistema para llegar a los productos finales, los resultados pueden ser bastante costosos. Las pruebas peri\u00f3dicas de aire comprimido<\/a> para detectar microorganismos pueden ayudar a garantizar la calidad de su aire. El prop\u00f3sito de este art\u00edculo es informar qu\u00e9 son los microorganismos, c\u00f3mo se ven y ayudar a las instalaciones de fabricaci\u00f3n a comprender c\u00f3mo realizar pruebas de contaminaci\u00f3n microbiana en sistemas de aire comprimido.<\/strong><\/p>\n

Los microorganismos son omnipresentes y se encuentran naturalmente en casi todos los lugares de este planeta. A lo largo de miles de millones de a\u00f1os de evoluci\u00f3n, los microbios han evolucionado para sobrevivir en casi todos los lugares imaginables. Las bacterias, la levadura y el moho pueden sobrevivir y crecer en los sistemas de aire comprimido si los sistemas est\u00e1n contaminados con agua<\/a> , part\u00edculas o aceite. Las bacterias anaer\u00f3bicas prosperan en \u00e1reas sin ox\u00edgeno, mientras que los anaerobios facultativos pueden sobrevivir con la presencia o ausencia de ox\u00edgeno. Los pat\u00f3genos cl\u00ednicamente relevantes pueden sobrevivir durante meses en objetos secos inanimados esperando el momento oportuno para crecer, reproducirse o transmitirse a condiciones \u00f3ptimas. El t\u00e9rmino pat\u00f3geno no es espec\u00edfico de ninguna clasificaci\u00f3n; Los pat\u00f3genos son cualquier agente causal que pueda causar una enfermedad.<\/p>\n<\/div>

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Identificaci\u00f3n de microorganismos – C\u00f3mo hacer pruebas<\/h3><\/span>
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Los microorganismos pueden identificarse macrosc\u00f3picamente mediante cultivo en medios. Las placas de crecimiento microbiano se utilizan para formar colonias lo suficientemente grandes como para ser vistas a simple vista. Luego, las colonias pueden aislarse, te\u00f1irse con Gram e identificarse con un microscopio \u00f3ptico. Trace Analytics utiliza placas de crecimiento de tipo universal como el agar tripticasa de soja (TSA), que es un excelente medio de uso general que se utiliza para cultivar bacterias, mohos y levaduras. En este punto, las colonias se pueden diferenciar macrosc\u00f3picamente entre bacterias<\/a> , levaduras<\/a> o mohos<\/a> .<\/p>\n<\/div>

\"contaminated<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

TINTURA DE GRAM<\/p>\n

Una vez que las colonias se han cultivado y aislado, Trace Analytics puede realizar el procedimiento de tinci\u00f3n de Gram para la clasificaci\u00f3n bacteriana. La tinci\u00f3n de Gram, descubierta accidentalmente en 1884, sigue siendo una de las formas m\u00e1s r\u00e1pidas y precisas de identificaci\u00f3n microbiana. Bajo un microscopio \u00f3ptico, las bacterias generalmente se identifican f\u00e1cilmente como especies positivas o negativas. Cuando las bacterias tienen una pared celular (la capa alrededor de las bacterias que mantiene la informaci\u00f3n gen\u00e9tica dentro de la c\u00e9lula), las bacterias se ti\u00f1en de p\u00farpura y se designan como Gram-positivas. Si la capa de la pared celular es delgada, las bacterias se ti\u00f1en de rosa y se clasifican como gramnegativas. Las bacterias gramnegativas son generalmente m\u00e1s resistentes a los antibi\u00f3ticos que las bacterias grampositivas debido a un tipo espec\u00edfico de componente de az\u00facar en el exterior de la pared celular que evita que ciertos medicamentos y antibi\u00f3ticos entren en su pared celular.<\/p>\n

C\u00d3MO SE MUEVEN LOS MICROORGANISMOS<\/p>\n

La mayor\u00eda de las bacterias se ver\u00e1n redondas o con forma de varilla, conocidas como cocos, y pueden moverse de diversas formas, como nadar, deslizarse, flotar y enjambrar, lo que significa que las bacterias individuales se mueven en sincron\u00eda hacia una direcci\u00f3n com\u00fan, dictada por su impulso por unas condiciones de vida \u00f3ptimas. El movimiento puede ser ayudado por una cola en forma de l\u00e1tigo llamada flagelos y utilizada como h\u00e9lice. Los pili, que son brazos parecidos a pelos en ciertas especies bacterianas, tambi\u00e9n pueden ayudar en el movimiento. Los mohos pueden producir esporas ligeras que se liberan en el aire para ser transportadas a nuevos lugares. La citocinesis y la fisi\u00f3n binaria, dos formas diferentes de divisi\u00f3n celular, tambi\u00e9n se consideran modos de transporte en microbios.<\/p>\n<\/div>

\"Gram's<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

IDENTIFICACI\u00d3N PRESUNTIVA<\/p>\n

Trace Analytics tambi\u00e9n utiliza una variedad de medios selectivos y diferenciales<\/a> que se utilizan para identificar de forma inductiva microbios como Listeria, E. Coli, Salmonella e incluso especies de hongos Candida que se encuentran en sistemas de aire comprimido y en superficies en instalaciones de fabricaci\u00f3n. Los medios selectivos permiten que ciertos microbios crezcan mientras inhiben otras especies, mientras que los medios diferenciales contienen diferentes compuestos para distinguir visualmente la presencia o ausencia de cultivos espec\u00edficos. Varias placas de agar de prueba en Trace Analytics<\/a> pueden hacer ambas cosas.<\/p>\n

Los CDC calculan que 1 de cada 6 estadounidenses enferma cada a\u00f1o a causa de alimentos y bebidas contaminados, y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA<\/a> ) estima que las enfermedades transmitidas por los alimentos cuestan miles de millones cada a\u00f1o. La contaminaci\u00f3n en los sistemas de aire comprimido puede representar un peligro para los productos finales en las instalaciones de fabricaci\u00f3n de dispositivos m\u00e9dicos, farmac\u00e9uticos y alimentarios. Es necesario y menos costoso ser proactivo que reactivo. Las pruebas proactivas de aire comprimido permiten a las empresas tomar medidas correctivas para proteger a sus consumidores y productos finales. Trace Analytics, un laboratorio acreditado<\/a> , puede proporcionar un an\u00e1lisis confiable y preciso mediante pruebas microbianas de superficie y aire comprimido.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":11,"featured_media":21244,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":""},"categories":[36,27,88],"tags":[2728,2741,2719,2717,2743,2740,2724,2725,2721,2738],"yoast_head":"\nMicroorganismos: c\u00f3mo se ven y c\u00f3mo analizarlos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Si el aire comprimido est\u00e1 contaminado y llega a los productos finales, los resultados pueden ser costosos. 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