{"id":31798,"date":"2026-02-11T10:05:23","date_gmt":"2026-02-11T16:05:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.airchecklab.com\/nao-categorizado\/bcas-update-diretrizes-para-contato-direto-e-indireto-com-ar-comprimido\/"},"modified":"2026-02-11T10:05:23","modified_gmt":"2026-02-11T16:05:23","slug":"bcas-update-diretrizes-para-contato-direto-e-indireto-com-ar-comprimido","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.airchecklab.com\/pt-br\/alimentos\/bcas-update-diretrizes-para-contato-direto-e-indireto-com-ar-comprimido\/","title":{"rendered":"BCAS Update: Diretrizes para contato direto e indireto com ar comprimido"},"content":{"rendered":"

Aqueles que n\u00e3o est\u00e3o familiarizados com a import\u00e2ncia da qualidade do ar comprimido provavelmente presumem que ele \u00e9 “apenas ar”, mesmo quando usado em ambientes de fabrica\u00e7\u00e3o. No entanto, quando esse ar entra em contato com produtos cr\u00edticos, como alimentos ou produtos farmac\u00eauticos, sem ser devidamente testado, voc\u00ea corre o risco de introduzir contaminantes perigosos no seu produto. <\/p>\n

A British Compressed Air Society(BCAS<\/a>) \u00e9 conhecida por ajudar os fabricantes desses setores a entender as pr\u00e1ticas recomendadas para especifica\u00e7\u00f5es de pureza. Recentemente, a BCAS atualizou seu guia com um impulso em dire\u00e7\u00e3o a classes de pureza mais rigorosas. A seguir, vamos analisar algumas das atualiza\u00e7\u00f5es relacionadas \u00e0 ISO 8573 para que voc\u00ea possa se manter atualizado em rela\u00e7\u00e3o aos requisitos do seu sistema de ar comprimido. <\/p>\n

Classes de pureza de ar comprimido ISO 8573<\/h2>\n

A ISO 8573<\/a> \u00e9 uma norma internacional que define classes de pureza para tr\u00eas categorias principais de contaminantes: part\u00edculas, \u00e1gua e \u00f3leo total (aerossol + vapor<\/a>).
\nA diretriz anterior para aplica\u00e7\u00f5es em alimentos e bebidas inclu\u00eda duas categorias de recomenda\u00e7\u00f5es. Elas incluem:
\n – Ar comprimido de contato direto – ar que entra em contato direto com o produto em si
\n – Ar comprimido de contato indireto – ar que \u00e9 usado nas proximidades e que pode entrar em contato com superf\u00edcies, mas n\u00e3o com o produto ou os ingredientes em si. <\/p>\n

Quando se trata de padr\u00f5es relacionados ao ar comprimido de contato direto, as diretrizes recomendam que eles atendam a uma propor\u00e7\u00e3o m\u00ednima de contaminantes de 2:2:1. Enquanto isso, o ar comprimido de contato indireto \u00e9 mantido em expectativas menos rigorosas, com uma recomenda\u00e7\u00e3o de 2:4:2. <\/p>\n

Atualiza\u00e7\u00f5es not\u00e1veis do BCAS sobre ar comprimido<\/h2>\n

A atualiza\u00e7\u00e3o mais recente do BCAS inclui uma postura mais r\u00edgida em v\u00e1rias \u00e1reas de fabrica\u00e7\u00e3o de alimentos. Por exemplo, agora h\u00e1 uma recomenda\u00e7\u00e3o de classe de pureza mais rigorosa para o ar comprimido de contato direto e indireto nesses ambientes. O requisito anterior para o ar de contato indireto foi substitu\u00eddo por uma nova recomenda\u00e7\u00e3o de refer\u00eancia de 1:2:1 em todas as \u00e1reas. <\/p>\n

Recomenda\u00e7\u00e3o atualizada do BCAS: Contato direto e indireto: [1:2:1]<\/strong><\/p>\n

Essas novas diretrizes ajudar\u00e3o a reduzir o risco de problemas de seguran\u00e7a alimentar e a introduzir padr\u00f5es mais altos de qualidade e seguran\u00e7a em geral.<\/p>\n

O principal fator determinante desse aumento de rigor \u00e9 a repress\u00e3o ao controle de umidade, pois o ar \u00famido \u00e9 o principal ambiente para bact\u00e9rias<\/a> e mofo. Sempre houve uma \u00eanfase no controle microbiol\u00f3gico dentro da ISO 8573, embora agora as instala\u00e7\u00f5es sejam instadas a avaliar rigorosamente a contamina\u00e7\u00e3o por vapor de \u00e1gua e reduzir o risco microbiano, garantindo que o ar esteja seco o suficiente para atender \u00e0 Classe 2 para \u00e1gua. O BCAS tamb\u00e9m incentiva que seus sistemas sejam projetados com menos “pontos quentes” microbianos, como po\u00e7as de \u00e1gua ou armadilhas de condensa\u00e7\u00e3o. <\/p>\n

Tamb\u00e9m foi enfatizada a necessidade de testes gerais mais frequentes. Anteriormente, as instala\u00e7\u00f5es eram obrigadas a coletar amostras duas vezes por ano, no m\u00ednimo. Tecnicamente, isso n\u00e3o mudou, embora agora seja sugerida a coleta de amostras adicionais quando se trata de linhas de sistema em risco. A amostragem de acompanhamento tamb\u00e9m \u00e9 necess\u00e1ria para p\u00f3s-manuten\u00e7\u00e3o, como substitui\u00e7\u00f5es de filtros ou v\u00e1lvulas. Compreensivelmente, recomenda-se que as instala\u00e7\u00f5es ajam rapidamente quando forem observados resultados irregulares. <\/p>\n

Padr\u00f5es mais altos, menos riscos<\/h2>\n

Essas novas atualiza\u00e7\u00f5es podem parecer assustadoras em um primeiro momento. Diretrizes mais r\u00edgidas podem ser uma mudan\u00e7a para instala\u00e7\u00f5es com ar comprimido. No entanto, quando as instala\u00e7\u00f5es s\u00e3o mantidas em um padr\u00e3o geral mais elevado, os riscos de contamina\u00e7\u00e3o e doen\u00e7as s\u00e3o reduzidos. Para obter mais informa\u00e7\u00f5es sobre como atender a esses novos requisitos, entre em contato com nossos especialistas em AirCheck, que podem tornar os testes simples e diretos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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