Envases y aire comprimido
Los envases y el aire comprimido no son extraños. Las industrias alimentaria , farmacéutica y de dispositivos médicos están prestando más atención a las utilidades utilizadas en el proceso de fabricación. Aunque durante mucho tiempo se ha pasado por alto, la calidad del aire comprimido se abre paso bajo el microscopio.
Identifique las fuentes de aire y gas comprimido
Los envasadores de alimentos deben identificar el aire comprimido utilizado directa y / o indirectamente en el producto. El embalaje generalmente se incluye en la categoría de contacto indirecto. Se puede usar aire comprimido para hacer el paquete real como en el moldeo por soplado, limpiar una superficie sobre la que se coloca el producto antes de empacar o limpiar el paquete antes de que el producto final entre en el paquete. Estos son solo algunos ejemplos de cómo se puede utilizar aire comprimido en el proceso de envasado. ¡El uso de aire comprimido cubre toda la gama de materiales de empaque de vidrio, plástico, metal, Styrofoam ™, productos de papel y más!
Monitorear el aire comprimido y los gases
Desde julio de 2012, los fabricantes que buscan la certificación SQF deben controlar el aire comprimido que utilizan. Muchos fabricantes de alimentos exigen pruebas de un programa de control de la calidad del aire de sus vendedores, proveedores y envasadores. Safe Quality Food (SQF) es el primer esquema de certificación bajo la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) que ha comenzado oficialmente a exigir las pruebas del aire comprimido utilizado en el proceso de fabricación de alimentos en los Estados Unidos.
